金光閃閃:銀杏季

出處:信義房屋 2018-09-27

日本東京秋季限定「金黃銀杏」,走在街道上的銀杏樹、到整排並列的銀杏大道,好不浪漫阿!非常適合假日午後與家人、戀人漫步其中。

 

此時最能代表東京為金黃色,銀杏樹顏色一路隨著氣溫悄悄改變,由翠綠轉為黃綠、淺黃,最後轉為呈現美麗的金黃!

 

 

銀杏與秋楓不同,銀杏的賞期很長,有時更是與秋楓重疊,極盛時期午後時光,此時葉子大量掉落,或坐或慢步,有著金黃地毯相伴。

 

約在11月中旬前後抓對時前往日本,即可同時欣賞到鮮豔的楓葉和銀杏,一次滿足兩種願望!

 

銀杏知識+

Q:「銀杏」的日文?

A:有「いちょう(i-cho)」與「ぎんなん(gin-nan)」兩種讀法,一般均讀「いちょう(i-cho)」!

 

Q:聽說「銀杏」很臭?真的嗎?

A:臭味主要來自銀杏的果實「白果」產生,因其外皮的特殊成份,讓它散發酸臭味,當果實成熟落下腐爛發酵後更是讓人害怕呀!

 

 

Q:銀杏白果是很有營養的食材?

A:沒錯!儘管白果外皮氣味不太好,但這種果實可是具有非常高的營養價值!具有益肺氣、治咳喘、縮小便、抑菌、美容、心血管保健等效果,在一些日本料理中都可以看到這種黃色的果實。

 

(延伸閱讀 秋季風物詩:銀杏)

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